Miel P’ijil xux
La miel P’ijil Xux es más que un alimento: es una expresión del territorio y de la cultura viva de San Juan Cancuc, Chiapas.
Producida en los Altos de Chiapas, esta miel conserva un sabor intenso, natural y auténtico, resultado del trabajo cuidadoso de comunidades que respetan los ciclos de la naturaleza y mantienen prácticas tradicionales vinculadas al cuidado de las abejas y del entorno.
Cada frasco representa pureza, tradición y bienestar; una forma de conectar con las raíces de nuestra tierra y reconocer el esfuerzo de quienes hacen posible este dulce regalo de la naturaleza.
P’ijil Xux: miel con raíz, tradición y vida.
El color de nuestra miel
El color de la miel puede variar según la floración, la región y la temporada. En Lekil Ch’ivit clasificamos nuestras mieles por tono para ayudarte a elegir la que más se adapta a tu gusto.
Miel extra blanca
Color muy claro, sabor fino y aroma suave. Buena para recetas donde no quieres que la miel domine el sabor.
Miel blanca
De tono claro y sabor delicado. Recomendada para quienes buscan una miel ligera y menos intensa.
Miel ámbar claro
Sabor suave, dulce y floral. Ideal para té, pan, yogurt o consumo diario.
Miel ámbar
Más intensa en color, aroma y cuerpo. Ideal para café, cocina, postres o quienes prefieren sabores más marcados.